Podczas Fotofestiwalu, corocznego, majowego święta fotografii, można było obejrzeć kilkadziesiąt wystaw, uczestniczyć w warsztatach, wykładach, aukcji zdjęć, pokazach slajdów, przeglądzie portfolio i koncertach. W Programie Głównym prezentowane zostały wystawy kuratorskie. W roku 2008 tematem przewodnim była fotografia chińska. Jednym z najciekawszych elementów programu była zawsze wystawa Grand Prix Fotofestiwalu - dziesięć projektów fotograficznych wybranych spośród propozycji nadesłanych z całego świata. Najlepszy z nich nagradzany zosatł statuetką Fotofestiwalu. Nieodłączną i charakterystyczną częścią programu była także Fabryka Fotografii – wystawa prezentująca szkoły fotograficzne. Festiwalowe wydarzenia odbywały się w całym mieście, a najważniejsze wystawy prezentowane zostały w budynkach XIX-wiecznych fabryk Łódź Art Center.